にいがた食の歳時記

 

情報誌「喜怒哀楽」を読んでくださっている方々は

すでに知っていただいているかと思いますが、

1ページ目の「にいがた食の歳時記」を読むと

新潟は美味しいものばかりだなーと新潟に生まれたことに感謝しちゃいます。

特に秋は美味しいものばかり!まさに食欲の秋!

▲最新号は「かきのもと」

 

先日長岡に彼岸花を見に行きました。

その帰り近くの 江口だんごさんへ。

赤飯・のっぺい汁・柿の白和え・笹だんご♡

茶色いのに赤飯…これも新潟だけと聞いています。

ちなみにわが家のお赤飯は食紅を入れる激しめのピンク色。

昔東京に住んでいるとき、鮮やかなピンク色のお赤飯にびっくりされました。

のっぺい汁も新潟にはかかせない郷土料理。

みなさん、だんだん新潟に来たくなりませんか?

おいしいごはんと、喜怒哀楽書房がお待ちしていますよ☺

 

さて、ラグビーのにわかファンのわたし。

日曜日は熱く応援したいと思います。

 

そして、このたび台風19号で大きな被害がでて

辛い思いをされている被災者のみなさまのことも

応援しています。

お疲れがでていることと存じます。

一日でも早く心落ち着く日々が戻りますように。

 

 

きぶし ふみえ