あたたかい食べものが恋しい季節ですね。
そこでご紹介！
たい焼きならぬ…
鯛車焼きです！！
鯛車（たいぐるま）、というのは新潟市西蒲区の巻地区に
伝わる郷土玩具。
その鯛車をかたどったお菓子が、鯛車焼き。
先日、巻地区に行ったときにいただきました。ザ・ご当地スイーツ。
中身はクリームやショコラなど複数種ありましたが、
私はやっぱりクラシックな小倉あん。
注文してから作ってくれるので、アツアツを
いただくことができますよ～
…うっかり舌をヤケドしました。
猫舌の人は、クリームのほうがいいようです。
ああ、また食べたいなあ。
皆さんも巻にお出かけの際は、ぜひチェックしてみてくださいね。
すがまりこ
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