新潟名物…

笹団子！

餡の入ったよもぎ団子を笹の葉でくるんで、蒸してつくります。

これが、破れてしまったりして結構難しいのです。

毎年、祖母から「お祭りだっけに（お祭りだから）」と

手づくりの笹団子や草団子が届きます。

ちょっと柔らかめで、おいしい。

が、今年は笹の色が2種類あり…。

なんで？と聞くと、

「買うた店が違うんだわ～。

食べくらべてみたかったすけ」とのこと。

笹団子への愛を感じます。

ばあちゃん、いつもありがとう。

来年は、団子づくりを教えてもらおうと、

思ったのでした。

なかよしまみ