残暑厳しき折り、みなさんいかがお過ごしですか?
暑さでバテてはおりませぬか?
ちょっとバテ気味だった私めは
「そうだ! 今年はまだ食べていない」
「夏バテには『くじら汁』じゃん!!」ということで、
昨日は『くじら汁』を作って食べました
えっ、『くじら汁』をご存知じゃない?
そうなのです、県外の方に言うと、
「だいたい、くじらは捕鯨していいの? 」ってとこから始まって、
「何それ、見たことも聞いたこともない」という方が
多いのです。
これは新潟の郷土料理? で、これまた夏に多く出回る
ナスと一緒に味噌汁にして食するもので、
各家庭で、これに大根やネギ、ズイキなどの
野菜を入れたり入れなかったりして食べるのです
暑い中、「あっちぇあっちぇ」と言いながら、
油がギトギト浮いた味噌汁を飲むわけで、
この時期、普通にスーパーで売られています。
↓
▲左が小さくスライスしたもので右がスライス前
おかげで今日は元気? な気がします!!
ミンククジラは捕鯨の対象となっており、
「日本と韓国は、定置網で偶然に混獲された
ミンククジラの食用などへの利用も許可しており、
日本では年間100頭ほどが水揚げされている
(韓国は約400頭)」とのこと。
騙されたと思って、一度お試しあれ
愚娘は自動車学校の仮免を奇跡的に合格。
昨日日曜は細切れの授業で、午前に送り、お昼に迎えに行き、
午後からまた送り、また迎えに行き、
夜は代ゼミの友達の会があるとかで、また送り…
「おい、私はあんなの運転手かい!」 「うん、そうだよ」と
いけしゃーしゃーと、のたまわりやがった。
旦那は「したいんだからいいんじゃないの、自分が」
と見透かされている。
どうせまた、もう少しで上京し、いなくなるんだろうから、
休みの日くらいは、せっせと送ってやることとする
なーんてね、甘いぜ。
本当は、家でクーラーをつけていないので家にいても地獄。
地獄に仏、とばかりに、いそいそと車に乗り込み、
まさに天国～気分を味わっていた、
仮免ならぬ、仮面いい母をやった一日でした。
と、母はハハハ…と乾いた笑い
訳わかんないが、こんな暑きゃー、笑いも乾くぜ! ってことで、
今週は8月の最終週。
夏も終わりだ、もうひと頑張りふぁいてーん＼(^o^)／
きどあつこ
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