4月も最終週。
暖かくなってくると、ここ津島屋も急に緑が萌えだします。
空き地にびっしり!なのは、白詰草(シロツメクサ)。苜蓿(ウマゴヤシ・モクシュク)ともいわれます。
みずみずしくてサラダで食べたいほどです。
「苜蓿(ウマゴヤシ・モクシュク)」の方が俳句に多く使われている気がします。
五音だからでしょうね。
本当においしそう…ビネガーにオリーブオイルと岩塩…
いしやまゆきこ